欢迎来到山东必普电子商务股份有限公司返回主站|会员中心|手机浏览
服务热线
15634022267

山东必普电子商务股份有限公司

网上销售;酒店用品;餐饮企业管理咨询;预包装食品的批发与零售

友情链接
首页 > 新闻中心 > 酸菜鱼如何能超越黄焖鸡米饭,成为国民快餐?
新闻中心
酸菜鱼如何能超越黄焖鸡米饭,成为国民快餐?
发布时间:2018-09-19        浏览次数:30        返回列表
  (www.jnmeiwei.cn)如果说当今的国民快餐已经不再是什么兰州拉面,沙县小吃,黄焖鸡米饭了,这个荣誉早就已经被酸菜鱼拿到手了。

为什么会这么说首先请看一下市场数据,让事实说话。


根据上图数据显示的结果,很明显,截止到2016年大陆酸菜鱼加盟店的数量就已经高达了41834家,覆盖了全国330个城市,这个数据已经远远的超越了曾经的国民快餐-黄焖鸡米饭。

为什么酸菜鱼在国内市场能取得这么大的成就呢?他成功的秘诀在哪里呢,其实说起来非常简单,那就是六个字“天时地利人和!”

*近几年人们一直都在追求高品质的健康生活,随着各种禽流感疯牛病等各种癔症的爆发自然对于家禽类大家都是敬而远之的,而饲料的绿色化也受到了很大的影响,想要自然无公害是非常困难的,但是反观鱼肉就相对健康的多了,另外就像是喵想吃酸菜鱼来说的话,它是采用的深海龙利鱼作为主要的材料,所以污染的可能性就更低了。

快餐讲究的就是一个快字,酸菜鱼的上菜速度一改之前的磨磨唧唧采用了酱料熬制的方式,3分钟快速出餐。小份的酸菜鱼也更加亲民,一人吃饱价格亲民自然更受到了人们的喜爱,也是酸菜鱼能够逆袭的主要原因。

从2017年开始外卖行业开始迅速的崛起,餐饮行业外卖的销量占据了总量的一半以上,所以做好外卖市场也是酸菜鱼立足的主要原因,在上海北京等等这种寸土寸金的地方,喵想吃酸菜鱼仅需20平米就可以开店营业了,这对于那些大店面来说也是一个很大的节省开支的优势。

从上图中可以看得出来,酸菜鱼*受关注的群体就是18-24年龄分布的区域,所以可以看的出来,酸菜鱼也是在90后群体内有着良好的市场和口碑,也是让90后消费者喜欢的美食。

酸菜鱼之所以能够抢占住市场中的先机牢牢地抢占住市场,也是抢占了年轻人的热情,现在90后成为市场的中坚力量,喵想吃酸菜鱼作为一款网红鱼来说博得了很多年轻人的喜爱,自然能够打开市场,一路向前。